Dezember 2012

Wir bedanken uns herzlich bei allen Kunden für die Treue im Jahr 2012 und freuen uns sehr auf ein Wiedersehen im Neuen Jahr!

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Mai 2012


Kaffa Wildkaffee jetzt
Naturland FAIR zertifiziert!


Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kunden,

jetzt ist es so weit: ORIGINAL FOOD hat für den Kaffa Wildkaffee eine weitere Klassifizierungsstufe erreicht.
Kaffa ist seit April 2012 auch Naturland FAIR zertifiziert!

Aus Gewissheit und Überzeugung, ein erstklassiges Produkt anzubieten, ließen wir 2012 ORIGINAL FOOD und Kaffa Wildkaffee auf Naturland FAIR prüfen.

Als Firma erhielt ORIGINAL FOOD das Betriebszertifikat und ist somit ebenfalls Naturland FAIR zertifiziert.

Eine Auswahl der wichtigsten gemeinsamen Ziele von ORIGINAL FOOD und Naturland haben wir für Sie zusammengestellt:
  • Faire Erzeugerpreise
  • Partnerschaftliche Preisfindung zur Deckung der Produktionskosten und         angemessener Ertrag für die Erzeuger in den Anbauländern
  • Verlässliche Handelsbeziehungen
  • Langfristige, respektvolle Zusammenarbeit mit allen Handelspartnern
  • Gemeinschaftliche Qualitätssicherung
  • Soziale Verantwortung
  • Investition in Arbeitsplätze, Umwelt-, Sozial-, und Gesundheitsprojekte
  • Unternehmensstrategie: Fair-Gedanken im Leitbild von ORIGINAL FOOD
Wir freuen uns, mit unseren Partnern dazu beizutragen, dass aus der walderhaltenden Nutzung der Ur-Kaffeewälder eine langfristige Einkommensgrundlage für die Kleinbauernfamilien der Äthiopischen Region Kaffa geschaffen wird.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir aus ökologischen Gründen die Kaffa Verpackungen, die noch nicht das Naturland FAIR Logo zeigen, aufbrauchen.

Mit freundlichen Grüßen
Florian Hammerstein und das Team der ORIGINAL FOOD GmbH

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27.1.2012
Original Food ist umgezogen und hat nun folgende Adresse:

Original Food GmbH

Kartäuserstraße 61
79104 Freiburg

Telefon (bleibt gleich): 0761-282890

E-Mail (bleibt gleich): shop@originalfood.de
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August 2011

Neue Preise für Wildkaffee
und NABU Gourmet-Kaffee


Sehr geehrte Damen und Herren,

mit dem Wildkaffee aus Kaffa in Äthiopien ist eine Erfolgsgeschichte verbunden:
der wild gesammelte Kaffee aus der Urheimat allen Kaffees wurde zur ökonomischen Basis eines beispielhaften nachhaltigen Entwicklungs-Projekts in einer der ärmsten Regionen der Welt. Gleichzeitig konnten Kaffeekenner einen der besten Kaffees der Welt für sich entdecken.

Seit 2003 betreuen wir dieses einmalige Projekt gemeinsam mit GEO, dem NABU und weiteren Partnern - darunter auch der staatlichen deutschen Entwicklungs-gesellschaft GIZ. Von Anfang an ist ein Bestandteil des Erfolgs, dass
Original Food den Kaffeebauern in Äthiopien Preise bezahlt, die weit über dem jeweiligen Weltmarktpreis liegen. Obwohl dieser Preis immens gestiegen ist, haben wir unsere Abgabepreise bislang konstant gehalten.

Nach sieben Jahren kommen wir jedoch nicht mehr um eine Preiserhöhung herum. Denn auch in Kaffa sind stark gestiegene Preise für Kaffee zu verzeichnen, und wir wollen für die besonderen Anstrengungen der Wildsammlung und die Aktivitäten zum Schutz der letzten Bergregenwälder weiterhin Anreize für die Kleinbauern bieten. Hinzu kommen gestiegene Kosten für Transport und Produktion sowohl in Äthiopien als auch bei uns.

Diese Mehrkosten müssen wir nun teilweise in der ersten Preiserhöhung seit Bestehen von Original Food weitergeben.

Die neuen Preise:
    250g  Kaffa Wildkaffee  mild, medium, Espresso     7,95 € 
  1000g  Kaffa Wildkaffee  medium, Espresso   28,80 € 
    250g  Bonga Red Mountain  3 verschiedene Lagen     9,50 €
   250g
 NABU Gourmet-Kaffee  Italienische & Wiener Röstung     5,95 €
  1000g  NABU Gourmet-Kaffee  Italienische & Wiener Röstung   21,90 €

Wir sind sicher, dass Sie diesen Schritt nachvollziehen können und hoffen, dass Sie auch weiterhin unseren einzigartigen Wildkaffee direkt im Online Shop von Original Food bestellen werden.

Mit herzlichen Grüßen aus Freiburg
Florian Hammerstein und das Team der ORIGINAL FOOD GmbH